Edler Wein – wildes Schwein

Wenn Bodo Piech, der Revierjäger von Radebeul, mit dem köstlich zubereiteten Wildschwein zu DREI HERREN kommt, weiß man: Hunger sollte man haben, es schmeckt phantastisch und man erfährt wieder etwas Neues über Wald und Flur. So war dieser Abend auch dieses Mal äußerst gelungen. Vielen Dank!

Wild-Menü zum Winterausklang

Samstag, 16. Februar 2019, ab 18.00 Uhr Wild und Rotwein, ein perfektes Ensemble. Das fand auch unser Küchenchef und hat ein geniales Menü zusammengestellt, unser Restaurantleiter Dirk Brauer suchte dazu die passenden Rotweine aus – ein Gaumenschmaus in den historischen Räumen des Weinguts, das alle Sinne weckte.

4 Weine/4 Gänge/4 Köche

Wie immer war dieser besondere Abend ein Highlight im eher trüben Februar. Mit Henrik Groß, Chefkoch des Restaurants E Vitrum in der Gläsernen Manufaktur Dresden, Olaf Kranz, Chefkoch in Schmidt’s Restaurant Dresden-Hellerau, Sebastian Matzel, Chefkoch von DREI HERREN und Sybille Plänitz, international hochbegehrte Dessert-Spezialistin war diese Veranstaltung hochkarätig besetzt. Die Köche haben tatsächlich alle Register…

Abendmenü DREI HERREN

Valentinstag für „Zu-Spät-Kommer“

Schon ein Klassiker, diesen Abend bei DREI HERREN zu feiern. So auch in diesem Jahr mit einem leckeren 3 Gang-Menü, nebst passenden Weinen, das sich unser Koch mal wieder absolut köstlich ausgedacht hat. Auch die Rose zur Begrüßung freute eigentlich jedes Paar, insgesamt war die Stimmung an diesem Abend perfekt.   (Pst, übrigens, an alle…

Lufthansa-Magazin Discover Germany

Wir sind stolz, für das Lufthansa-Magazin als Repräsentant für hervorragenden sächsischen Wein ausgewählt worden zu sein. Hier geht’s zum Artikel:https://dreiherren.de/wp-content/uploads/2019/11/Lufthansamagazin-Discover-Germany-DREI-HERREN-2018.pdf

DREI HERREN im Lausitz Magazin

Weinseiten – Lausitz Magazin

Eine liebevolle Beschreibung von 6 Weingütern in der Lausitz, Sachsen und Brandenburg, deren Besonderheiten und Highlights – mit den DREI HERREN. Ein kleiner Überblick. https://dreiherren.de/wp-content/uploads/2019/11/DREI-HERREN_LausitzMagazin_Weinseiten.pdf