Strahlendes, dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach Wildkirsche, roten Beerenfrüchten und schöne, feine Pfeffernote. Mineralische Dichte durch stark reduzierenden Rebschnitt. Opulente, von filigran-feinfruchtiger Aromatik geprägte Körperstruktur. Gut eingebundene, leicht pfeffrige Tannine. Langer, aromenreicher Abgang. Unfiltriert. Ein Wein mit viel Potential. Limitierte Auflage von nur 360 Flaschen.
Deutscher Qualitätswein Sachsen / trocken / 0,75 l
Erzeugerabfüllung
Vorrätig
Ausgebaut im Stückfass. Die Farbe ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominiert der burgundertypische Duft nach Schattenmorelle, daneben
leicht pfeffrig mit einem Anflug von Waldkräuteraromen. Am Gaumen von intensiver Feinfruchtigkeit, begleitet von einer gut eingebundenen Säure und zarter Tanninstruktur.
Schöner Trinkfluss und lang anhaltender fruchtig-pfeffriger Nachklang. Unfiltriert.
Prämiert: falstaff Silber
| Füllmenge | 0,75 l |
|---|---|
| Alkohol | 12,5 % vol. |
| Restzucker | 0,2 g/l |
| Säure | 4,6 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
