Beschreibung
Unsere Azubis erzeugen ihren eigenen Wein. Von der Traube bis zum fertigen Produkt. Herausgekommen sind drei bemerkenswerte Weine:
– Ein Rosé
– ein Müller-Thurgau und
– ein Perlwein Rosé
Wir sind stolz.
Der Rosé vom Cabernet Franc leuchtet in einer intensiven Farbe, die an eine reife Grapefruit erinnert. Sein Duft ist eine verlockende Mischung aus frischen Erdbeeren und kräutrigen Noten.
Im Mund entfaltet er einen Geschmack, der an Erdbeeren mit Schlagsahne erinnert. Leichte Aromen von roten Johannisbeeren sorgen für eine angenehme fruchtige Säure, die den Wein perfekt ausbalanciert.
